Dieta dos pontos

Ela é antiga. Mas, quem já fez, garante que funciona. Os especialistas, em geral, também aprovam. Isso porque, a dieta dos pontos tem como missão preservar o equilíbrio corpóreo com o conceito baseado no bom senso, no prazer de viver e na ciência.

Elaborada pelo endocrinologista Alfredo Halpern, da Universidade de São Paulo, a dieta dos pontos não proíbe absolutamente nenhum alimento. E isso inclui doce e chocolates. Pelo contrário, a dieta atribui certa quantidade de pontos para todos os alimentos, o que significa que cada pessoa, depois de uma avaliação nutricional, terá determinado limite de pontos diários a serem cumpridos. Assim, se você devorar um doce considerado calórico, durante o dia terá de optar por alimentos com pontos menores.
A dieta dos pontos é considerada uma das favoritas, por causa da sua praticidade, já que é bem mais fácil memorizar pontos do que valor calórico dos alimentos concorda? E, o melhor de tudo é que a pessoa não está proibida de comer nenhum alimento, basta que ela compense o que comeu (a mais), combinando alimentos menos calóricos, no decorrer do dia.

A única restrição aqui e, muito pertinente nesta dieta é em relação à gordura trans. Ela está completamente fora de cogitação, justamente por ser inimiga mortal da saúde, do coração e, de ser a responsável causadora das gordurinhas indesejadas que se encostam pelo corpo.

Calculadora nas mãos

De acordo com o médico, Alfredo Halpern, ao invés de contabilizar calorias, nessa dieta você conta pontos (cada ponto vale 3,6 calorias). Segundo ele, somar pontos é mais simples e também mais simpático. Sendo assim, a pessoa pode comer o que quiser e o que gosta, sem ter que seguir um cardápio rígido – porém, sem se esquecer do bom senso.

Um exemplo: para você eliminar até 4 quilos em um mês, você poderá consumir 320 pontos, isto é, quase 1200 calorias, por dia. Para ficar mais fácil, o ideal seria reservar entre 160 e 176 pontos para os carboidratos; entre 33 e 50 pontos para as proteínas e, 96 pontos para as gorduras. Lembrando que há gordura embutida em vários alimentos.
Reeducar a boca é o ideal, não adianta emagrecer sem aprender a manter o novo peso e, isso só se alcança comendo de tudo. Uma dica importante é prestar atenção no que se come. Contar os pontos e anotá-los para ter sucesso.

A seguir veja a lista dos alimentos e suas calorias:

FRUTAS

Abacate

1 porção (100g) - 160 (calorias)
Abacaxi

1 fatia (80g) - 50 (calorias)
Acerola

1 unidade (12g) - 4 (calorias)
Banana maçã

1 unidade (65g) - 72 (calorias)
Banana terra

1 unidade (100g) - 117 (calorias)
Banana nanica

1 unidade (90g) - 87 (calorias)
Banana prata

1 unidade (65g) - 55 (calorias)
Caju

1 unidade (100g) - 37 (calorias)
Caqui chocolate

1 unidade (100g) - 74 (calorias)
Cereja

1 porção (100g) - 97 (calorias)
Figo

1 unidade (50g) - 68 (calorias)
Framboesa

1 colher de sopa (20g) - 12 (calorias)
Goiaba vermelha

1 unidade (100g) - 43 (calorias)
Graviola

1 unidade (100g) - 60 (calorias)
Kiwi

1 unidade - 46 (calorias)
Laranja

1 unidade - 46 (calorias)
Limão

1 unidade - 12 (calorias)
Maçã vermelha

1 unidade (130g) - 85 (calorias)
Mamão

1 fatia (100g) - 36 (calorias)
Manga

1 unidade (350g) - 230 (calorias)
Maracujá comum (polpa)

1 unidade (50g) - 28 (calorias)
Melancia

1 fatia (100g) - 24 (calorias)
Melão

1 fatia (70g) - 19 (calorias)
Morango

9 unidades (100g) - 43 (calorias)
Pêra

1 unidade (110g) - 68 (calorias)
Pêssego

1 unidade (150g) - 63 (calorias)
Tangerina

1 unidade (100g) - 50 (calorias)

HORTALIÇAS

Abóbora

1 porção (100g) - 40 (calorias)
Agrião

1 porção (100g) - 28 (calorias)
Alface

2 folhas (20g) - 4 (calorias)
Aspargo cozido

2 talos (20g) - 4 (calorias)
Azeitona preta

1 unidade (3g) - 4 (calorias)
Azeitona verde

1 unidade (4g) - 5 (calorias)
Batata-doce assada

1 unidade (100g) - 143 (calorias)
Batata-doce frita

1 unidade (100g) - 383 (calorias)
Batata palha frita

1 porção (70g) - 220 (calorias)
Berinjela

1 unidade (250g) - 489 (calorias)
Beterraba

1 pequena (125g) - 55 (calorias)
Brócolis

1 pires de chá (80g) - 23 (calorias)
Cebola

1 unidade (70g) - 32 (calorias)

1 unidade (70g) - 32 (calorias)
Cebola cozida

1 unidade (100g) - 54 (calorias)
Cenoura

1 unidade (100g) - 45 (calorias)
Cenoura cozida

1 unidade (100g) - 54 (calorias)
Couve-flor cozida

1 porção (100g) - 41 (calorias)
Ervilha em conserva

1 colher de sopa (20g) - 19 (calorias)
Escarola

2 folhas (20g) - 7 (calorias)
Espinafre

1 pires de chá (100g) - 38 (calorias)
Mandioca frita

1 pires de chá (100g) - 352 (calorias)
Palmito cru

1 pires de chá (100g) - 26 (calorias)
Palmito em conserva

1 unidade (100g) - 22 (calorias)
Pepino cru com casca

1 unidade (150g)- 21 (calorias)
Pepino cru sem casca

1 unidade (150g)- 5 (calorias)
Repolho

1 porção (100g)- 33 (calorias)
Repolho cozido

1 porção (100g)- 13 (calorias

1 unidade (100g) - 18 (calorias)
Tomate maduro

1 unidade (100g) - 20 (calorias)
Vagem cozida

1 porção (100g) - 52 (calorias)
CARNES

Alcatra assada

2 fatias (150g) - 301 (calorias)
Alcatra frita

2 fatias (100g) - 235 (calorias)
Almôndega caseira de carne

1 unidade (30g) - 61 (calorias)
Almôndega de frango
Cupim

2 fatias (150g) - 375 (calorias)
Fígado de boi frito

1 fatia (100g) - 210 (calorias)
Fígado de galinha

1 colher de sopa (25g) - 35 (calorias)
Filé de frango

2 filés (100g) - 101 (calorias)
Filé mignon

1 fatia (100g) - 140 (calorias)
Hambúrguer bovino

1 unidade (56g) - 116 (calorias)
Hambúrguer calabresa

1 unidade (56g) - 149 (calorias)
Hambúrguer de chester

1 unidade (56g) - 105 (calorias)
Hambúrguer de frango

1 unidade (96g) - 179 (calorias)
Lagarto de boi assado

3 fatias (100g) - 170 (calorias)
Leitão

2 pedaços (170g) - 308 (calorias)
Língua de boi cozida

2 pedaços (100g) - 287 (calorias)
Lombo assado

1 fatia (100g) - 272 (calorias)
Maminha

1 unidade (25g) - 54 (calorias)
Almôndega de peru

1 unidade (25g) - 46 (calorias)
Antecoxa de frango assada

2 unidades (100g) - 109 (calorias)
Baby bife

1 unidade (100g)- 120 (calorias)
Bacon fatiado

1 fatia (10g) - 54 (calorias)
Bisteca de porco

1 unidade (100g) - 337 (calorias)
Costeleta de porco

2 unidades (100g) - 483 (calorias)
Coxa de frango

1 unidade (100g) - 144 (calorias)
Coxa de frango assada c/pele

1 unidade (100g) - 110 (calorias)
Coxa de frango assada s/pele

1 unidade (100g) - 98 (calorias)
Coxa de frango cozida

1 unidade (100g) - 120 (calorias

1 fatia (100g) - 141 (calorias)
Miolo de coxão mole

1 filé (100g) - 120 (calorias)
Moela de galinha

1 pires (100g) - 78 (calorias)
Músculo cozido

3 pedaços (100g) - 180 (calorias)
Patinho

3 fatias (100g) - 200 (calorias)
Peito de frango s/pele

1 filé (100g) - 100 (calorias)
Pernil de porco assado

1 fatias (100g) - 196 (calorias)
Peru

2 filés (100g) - 155 (calorias)
Picanha

1 fatia (100g) - 287 (calorias)
Rosbife

1 fatia (50g) - 83 (calorias)
Tender

4 fatias (100g) - 210 (calorias)

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Anchova cozida

1 filé (100g) - 118 (calorias)
Anchova à milanesa

1 filé (100g) - 210 (calorias)
Atum cru

1 posta (100g)- 146 (calorias)
Bacalhau cozido

1 porção (100g)- 100 (calorias)
Cação cozido

1 posta (100g) - 129 (calorias)
Camarão cozido

1 porção (100g) - 82 (calorias)
Camarão frito

1 porção (100g) - 310 (calorias)
Casquinha de Caranguejo

1 unidade - 250 (calorias)
Casquinha de Siri

1 unidade (200g) - 413 (calorias)
Caviar

1 colher de chá (10g) - 24 (calorias)
Dourado

1 posta (100g) - 88 (calorias)
Kani-Kama

1 stick (16g) - 13 (calorias)
Lagosta cozida s/ molho

1 unidade (200g) - 196 (calorias)
Linguado assado ou grelhado

1 filé (100g) - 90

Lula cozida

1 pires de chá (100g) - 93 (calorias)
Lula frita empanada

1 pires de chá (100g) - 373 (calorias)
Mariscos cozidos

1 xícara de chá (100g) - 96 (calorias)
Mexilhão cozido

½ xícara de chá (100g) - 79 (calorias)
Namorado cozido

1 filé (100g) - 122 (calorias)
Ostras

3 unidades (100g) - 81 (calorias)
Ovas de peixe cruas

1 porção (100g) - 125 (calorias)
Pescada cozida

1 filé (100g) - 97 (calorias)
Pintado grelhado

1 posta (200g) - 208 (calorias)
Polvo cru

1 xícara de chá (100g) - 64 (calorias)
Robalo

1 posta (100g) - 72 (calorias)
Salmão assado ou grelhado

1 posta (100g) - 292 (calorias)
Salmão cru

1 filé (100g) - 211 (calorias)
Sardinha grelhada

1 unidade (33g) - 97 (calorias)
Sardinha em óleo comestível

4 unidades (100g) - 174 (calorias)
Sardinha em conserva com azeite

3 unidades (100g)

Tainha Cozida

1 posta (100g) - 204 (calorias)
Truta assada ou grelhada

1 unidade (200g) - 378 (calorias)

BEBIDAS

Água de coco verde

1 copo de 240 ml - 62 (calorias)
Café com açúcar

1 xícara de 50 ml - 33 (calorias)
Café sem açúcar

1 xícara de 40 ml - 3 (calorias)
Caldo de cana

1 copo de 240 ml - 202 (calorias)
Suco de abacaxi natural

1 copo de 240 ml - 100 (calorias)
Suco de acerola natural

1 copo de 240 ml - 36 (calorias)
Suco de maçã natural

1 copo de 240 ml - 154 (calorias)
Suco de manga natural

1 copo de 240 ml - 109 (calorias)
Suco de melão natural

1 copo de 240 ml - 60 (calorias)
Suco de milho verde natural

1 copo de 240 ml - 271 (calorias)
Suco de morango natural

1 copo de 240 ml - 39 (calorias)
Suco de pêssego natural

1 copo de 240 ml - 77 (calorias)
Suco de tomate fresco

1 copo de 240 ml - 27 (calorias)
Cerveja

1 lata de 350 ml - 147 (calorias)
Champanhe

1 taça de 125 ml - 85 (calorias)
Chope

1 tulipa de 300 ml - 180 (calorias)
Uísque

1 dose de 100 ml - 240 (calorias)
Vinho branco doce

1 taça de 125 ml - 178 (calorias)
Vinho branco seco

1 taça de 125 ml - 107 (calorias)
Vinho Rose

1 taça de 125 ml - 93 (calorias)
Vinho tinto seco

1 taça de 125 ml - 107 (calorias)
Vodka

1 cálice de 20 ml - 48 (calorias)
Coca-Cola

1 lata de 350 ml - 137 (calorias)
Coca-Cola Light

1 lata de 350 ml - 1,5 (calorias)
Fanta

1 lata de 350 ml - 189 (calorias)
Fanta Diet

1 lata de 350 ml - 15 (calorias)
Gatorate - todos os sabores

1 frasco de 473 ml - 109 (calorias)
Guaraná

1 copo de 240 ml - 75 (calorias)
Guaraná diet

1 lata de 350 ml - 4 (calorias)
Sprite

1 lata de 350 ml - 115 (calorias)
Sprite diet

1 lata de 350 ml - 5 (calorias)

Alerta: Antes de dar início a dieta, faça uma avaliação com seu médico ou nutricionista.

Fonte tabela: Dieta e Saúde,www.dietaesaude.org