dieta de emergencia

PERCA 3 EM 2 DIAS

PRIMEIRO DIA

CAFÉ DA MANHÃ

VITAMINA COM GERME DE TRIGO

Bata no liquidificador 1 copo de suco de laranja (250 ml),

1 banana-prata picada,

2 col. (sopa) de germe de trigo e 1 col. (sopa) de mel.

LANCHE IOGURTE COM AMEIXAS

1 copo de iogurte natural desnatado batido com 4 ameixas secas sem caroço e 1 col. (sopa) de aveia.

ALMOÇO

CREME DE CHAMPIGNON

Ingredientes:- 180 g de champignon fresco picado-

1 dente de alho picado- 1 col.

(sopa) de hortelã picada-

1 col. (sopa) de salsa picada

- 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol-

120 g de queijo-de-minas light-

1 xíc. (chá) de leite desnatado-

1 col. (sopa) de farinha de trigo-

2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água

Modo de fazerFrite o alho no óleo.

Acrescente o champignon e a hortelã.

Junte o caldo de galinha e deixe ferver por 5 minutos.

À parte, bata no liquidificador o queijo, o leite e a farinha.

Misture essa pasta ao caldo e deixe engrossar.

Sirva com a salsa polvilhada. Rende 4 porções de 121 calorias cada uma.ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

LANCHE

VITAMINA DE FRUTAS

Bata no liquidificador 1 copo (250 ml) de suco de laranja com ½ banana-nanica,

1 fatia de mamão e ½ maçã sem casca.

JANTAR

CREME DE TOMATE

Ingredientes:- 700 g de tomate picado-

2 cebolas médias picadas-

2 dentes de alho picados-

3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 e ½ litro de água-

4 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em ½ xíc. (chá) de leite desnatado- 1 col. (chá) de orégano-

3 col. (sopa) de creme de leite light

- 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol

Modo de fazerRefogue a cebola e o alho no óleo. Junte o caldo de galinha e o tomate e ferva por 40 minutos. Espere esfriar e passe pela peneira. Volte ao fogo e misture a farinha, o orégano e o sal. Deixe engrossar e acrescente o creme de leite na hora de servir. Rende 4 porções de 128 calorias cada uma.ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

ANTES DE DORMIR

1 copo (250 ml) de leite desnatado com 3 gotas de essência de baunilha ou 1 col. (chá) de canela em pó.

SEGUNDO DIA

CAFÉ DA MANHÃ

VITAMINA DE MANGA

Bata no liquidificador 1 copo de iogurte natural desnatado com ½ manga em pedaços, ½ copo de leite desnatado e 1 col. (sopa) de mel.

LANCHE

SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ

Bata no liquidificador ½ copo de água (125 ml) com 2 fatias de abacaxi e 2 folhinhas de hortelã.

JANTAR

SOPÃO DE FRANGO

Ingredientes:1 peito de frango com osso e sem pele ½ xíc. (chá) de macarrão para sopa2 cebolas médias picadas1 col. (sopa) de óleo de milho ou de girassol6 tomates picados4 dentes de alho picados ½ pimentão verde em tiras1 col. (sopa) de salsa picada2 litros de água100 g de queijo-de-minas light cortado em cubos1 col. (sopa) de sal
Modo de fazer Coloque numa panela grande o óleo, a cebola, o tomate, o alho, o pimentão, o frango e o sal. Deixe refogar e acrescente a água. Ferva até que o frango esteja cozido. Retire o frango da panela, separe o osso e desfie. Reserve. Passe o caldo pela peneira, leve ao fogo e deixe ferver. Junte o macarrão, a salsa e o frango. Sirva com os cubinhos de queijo por cima. Rende 4 porções de 202 calorias cada uma.ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

ANTES DE DORMIR

1 copo (250 ml) de suco de laranja