segunda-feira, 20 de abril de 2009

dieta para engordar

DIETAS
PARA
ENGORDAR.
Se tem um índice de massa corporal baixo e deseja ganhar massa muscular deve seguir uma dieta para engordar e ganhar peso.

Quando quer aumentar o seu peso deve fazer uma alimentação saudável de modo a preservar a sua saúde e ganhar massa muscular e aumentar a sua densidade óssea sem aumentar demasiado a sua gordura corporal.

A obesidade e o excesso de peso é um problema tão vasto que muitas pessoas podem perguntar a si mesmas porque é que alguém poderia querer ganhar peso?
Existem várias razões para algumas pessoas desejarem ganhar peso.

Uma dieta para engordar não é o contrário de uma
dieta para emagrecer, pois queremos engordar mas de uma forma saudável, ganhando massa muscular e não gordura.

Algumas pessoas são naturalmente magras e desejam ser maiores e mais fortes.

Algumas doenças provocam perda de peso em excesso. Doenças como a anorexia levam a perda de peso em excesso e provocam uma nutrição deficiente que pode ter consequências fatais.

Muitos idosos tem problemas a preparar e cozinhar os alimentos e tem uma grande predisposição para um emagrecimento excessivo.


Seja qual for a razão pela qual quer fazer uma dieta para engordar, deve fazer isso de uma forma saudável.

Os alimentos que consome devem dar-lhe as calorias, nutrientes e anti-oxidantes que o seu organismo necessita e dos quais o seu corpo esteve carenciado.

Para ganhar peso tem de consumir diariamente mais calorias do que as que está a consumir actualmente.

Não deve pensar nas calorias que precisa para engordar.

Se esteve a lutar contra uma doença que o fez emagrecer,

deve falar com um médico sobre as suas necessidades calóricas diárias

Uma boa maneira para descobrir as calorias mínimas que deve consumir diariamente deve calcular o metabolismo basal e consumir mais calorias do que esse número.


Quando descobrir a quantidade de calorias que tem como objectivo ingerir diariamente, utilize um diário para anotar a sua ingestão calórica diária.

Um diário de dieta ajuda a manter um registo das calorias que ingere diariamente e é um bom lembrete para saber quando deve comer mais e controlar se a sua dieta é equilibrada.


Comidas saudáveis para engordar


É importante comer alimentos saudáveis para se manter de boa saúde.
Isto tem importância redobrada se está a recuperar de uma doença ou se esteve em subnutrição durante algum tempo.

O objectivo na dieta para engordar é ganhar peso e em simultâneo melhorar a sua saúde.

Dicas saudáveis para engordar

É possível aumentar o número de calorias enquanto mantém a sua dieta para engordar saudável. Para aumentar as calorias:

Adicione queijo,
nozes e amêndoas,
molhos feitos a base de azeite,
nozes ou óleo de canola as saladas.

Coma alimentos ricos em hidratos de carbono como as batatas e o milho com mais frequência.

Coma frutos secos ou sucos de frutas, são snacks saudáveis com muitas calorias

Adicione molhos de natas ou de queijo aos pratos de peixe e de carnes

Escolha ervas e especiarias que aumentam o sabor da comida em vez de usar sal

Adicione leite em pó na sopa e nos molhos para aumentar o número de proteínas e calorias

Coma vários alimentos com muitos hidratos de carbono na mesma refeição,
por exemplo batata,
feijão e arroz no mesmo prato.


Coma chocolate preto como um doce especial.

O chocolate preto tem anti-oxidantes que outros doces não têm.

Os alimentos que ingere são importantes para além do número de calorias que contém. As comidas que ingere tem também os nutrientes, vitaminas e anti-oxidantes que precisa para viver bem.

Coma alimentos com muitas calorias que sejam saudáveis, não adicione comidas de plástico não nutritivas na sua dieta.

A comida de plástico ou junk food contem muito açúcar e gorduras prejudiciais para a saúde, isto dá-lhe muitas calorias mas não lhe dá os nutrientes que precisa.

Certifique-se que come alimentos que tem bom valor nutritivo e que tenham também umas calorias extra.

Carboidratos

O organismo necessita de carboidratos para ter energia. Os carboidratos são o melhor combustível para o corpo, apesar do corpo conseguir utilizar gorduras e proteínas como fonte de energia quando for necessário.


Como você precisa de ganhar peso, deve ter a certeza que está a ingerir uma quantidade suficiente de carboidratos para dar energia e nutrientes suficientes para as suas necessidades.

As melhores fontes de hidratos de carbono são as frutas, vegetais e cereais integrais.

Os vegetais e as frutas são a base de todas as dietas saudáveis.

Não deve evitar vegetais saudáveis como o feijão verde e os espargos só por terem poucas calorias.

As verduras têm um grande valor nutricional e pode adicionar calorias saudáveis utilizando molhos

saudáveis, azeite, amêndoas, nozes ou queijo ralado.

Pode adicionar muita fruta na sua dieta para aumentar as calorias.

As frutas estão recheadas de vitaminas e anti-oxidantes que lhe vão melhorar a saúde e o sistema imunitário. Em vez de beber refrigerantes, beba um sumo de laranja ou de outra fruta qualquer. Vai ter as calorias que precisa e vai ter muitas vitaminas que os refrigerantes não têm. Comer fruta ao lanche ou a qualquer hora do dia aumenta a sua ingestão de calorias de uma forma saudável.
A principal fonte de carboidratos hoje em dia são os cereais e farinhas. Deve comer sempre cereais integrais. Escolha o arroz e o pão integral pois tem mais nutrientes e ajudam a absorver mais minerais e vitaminas.

Uma dica importante para ganhar peso é misturar carboidratos, coma batata, arroz e pão na mesma refeição. Desta forma a sua digestão vai ser mais lenta e vai absorver mais calorias e nutrientes.
Ganhar Músculo e Engordar


Uma dieta para engordar ajuda a ganhar peso mas muitas vezes as pessoas estão num plateau, ou seja não conseguem mais aumentar o seu peso. O desporto e exercício físico é uma parte importante em qualquer regime de emagrecimento e o mesmo acontece neste regime para ganhar peso e engordar.

Se quer ganhar peso de uma forma saudável tem de aumentar a sua massa muscular através de exercício físico e treinos de resistência física.

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